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疫情反復(fù),冷鏈?zhǔn)称纺芊窠?jīng)得住春節(jié)的考驗?

欄目:行業(yè)動態(tài) 發(fā)布時間:2022-06-23
疫情反復(fù),冷鏈?zhǔn)称纺芊窠?jīng)得住春節(jié)的考驗?

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在發(fā)現(xiàn)新的 COVID-19 病例與冷凍包裹有關(guān)后,中國有關(guān)部門正在加強(qiáng)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的防疫工作,這引發(fā)了人們對冷鏈產(chǎn)品供應(yīng)和價格潛在影響的擔(dān)憂。

業(yè)內(nèi)人士周日對《環(huán)球時報》表示,雖然嚴(yán)格的規(guī)定可能會對某些產(chǎn)品的供應(yīng)和價格產(chǎn)生一些影響,但從長遠(yuǎn)來看,防疫措施不會導(dǎo)致食品短缺和價格劇烈波動。
冷鏈食品進(jìn)口商北京海橋市場推廣有限公司董事長樊旭兵說到,“有些產(chǎn)品經(jīng)常有(感染)問題……逐漸失去了中國市場。但有些產(chǎn)品的需求量仍然比較大,比如加拿大龍蝦。
樊旭兵表示,許多行業(yè)工作者擔(dān)心,因為許多證據(jù)似乎表明冷鏈業(yè)務(wù)容易受到冠狀病毒傳播的影響。 
自1月15日以來,北京已報告43例 COVID-19病例,其中37例感染了 Delta變種。該變種與冷鏈行業(yè)直接或間接相關(guān),許多案例涉及在冷鏈設(shè)施或附近的水果儲藏處工作的人,或者與這些設(shè)施有某種聯(lián)系的人。 
一位政府官員說,北京將對受污染的冷凍食品供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行篩查。 
北京市政府新聞發(fā)言人徐和建在新聞發(fā)布會上表示:“我市將增加對冷凍食品的抽檢頻率,嚴(yán)禁進(jìn)口冷凍食品在儲存、運(yùn)輸、包裝等過程中與國內(nèi)商品混用?!?/span>
一位資深業(yè)內(nèi)人士對《環(huán)球時報》表示,雖然目前情況尚未對價格產(chǎn)生影響,但春節(jié)前和春節(jié)期間更嚴(yán)格的疫情防控措施將降低港口效率,增加運(yùn)輸成本。
該人士指出,價格通常會在春節(jié)前上漲,今年也是如此。肉類和水產(chǎn)品價格漲幅最大。
以前的 COVID-19 檢測案例會影響冷凍食品的價格。例如,厄瓜多爾白蝦的價格在一些樣本的冠狀病毒檢測呈陽性后暴跌。該事件導(dǎo)致其他類型的蝦價格上漲。 
中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會秘書長秦玉鳴對《環(huán)球時報》表示,從經(jīng)驗來看,即使某些地區(qū)受到疫情的影響,全國一般的冷鏈產(chǎn)品價格不會有很大的波動。從以往的規(guī)律來看,今年1-3月冷鏈農(nóng)產(chǎn)品價格將保持上漲趨勢,然后恢復(fù)至正常波動區(qū)間。
秦玉鳴還表示,疫情或嚴(yán)格的疫情控制不會導(dǎo)致價格劇烈波動或產(chǎn)品短缺,但短期內(nèi),冷鏈?zhǔn)称穬r格可能會溫和波動,供應(yīng)可能會相應(yīng)吃緊。
鑒于強(qiáng)勁的市場需求,業(yè)內(nèi)人士對該行業(yè)仍有信心。
“有些消費(fèi)者可能會擔(dān)心進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品的安全性,但是……他們?nèi)匀辉敢赓徺I,”樊旭兵表示,并補(bǔ)充說,價格對大多數(shù)消費(fèi)者來說是可以承受的。 
中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2021年中國進(jìn)口肉類近938萬噸,進(jìn)口額約320億美元,同比增長4.6%。 

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