叮咚買菜盱眙龍蝦養(yǎng)殖基地揭牌
近日,叮咚買菜宣布與盱眙縣展開合作,在當?shù)卮蛟旒↓埼r培育、研發(fā)、加工為一體的預制菜供應鏈,讓盱眙龍蝦成為只需24小時就能從蝦田送到全國消費者手中的高品質預制菜。
位于盱眙縣的叮咚買菜龍蝦超級工廠總面積15000平方米,每天能夠加工活蝦4萬斤,“拳擊蝦·盱眙十三香小龍蝦”“拳擊蝦·盱眙原味小龍蝦”等預制菜每天從這里源源不斷運往全國。
叮咚買菜預制菜負責人歐厚喜介紹,以前市場上小龍蝦相關的預制菜主要以冷凍為主,做冷鮮的工廠寥寥無幾。2021年,叮咚買菜在盱眙打造了國內第一條即食冷吃小龍蝦產線,用傳統(tǒng)的糟醉工藝將小龍蝦打造成開蓋即食的休閑零食。去年,叮咚買菜推出的小龍蝦預制菜品牌“拳擊蝦”銷售突破2.5億元。
4月15日,中國蔬菜流通協(xié)會15日授予山東省萊陽市“中國預制菜第一市”稱號。 目前,萊陽市擁有各類預制菜生產企業(yè)200多家,生產涵蓋中式糕點、快餐便當、調理肉食等十大品類上千種產品,并出口至40多個國家和地區(qū)。其中,龍大集團年出口日本預制菜1.6萬噸,占中國出口日本市場的15%左右。在龍頭企業(yè)的帶動下,該市發(fā)展自有基地和“訂單式”標準化種植基地,通過“公司+基地+農戶”和“公司+合作社+農戶”的模式,促進農民增收致富。 時下,萊陽市正發(fā)力建設全國產業(yè)集聚度最高、配套最完善、承載能力最強的預制菜產業(yè)特色園區(qū),并打造中國“云廚房”、世界“菜籃子”—“萊陽味道”區(qū)域公用品牌,讓中國味道從這里香飄全球。預計到2025年,萊陽預制菜產能將達到120萬噸,年銷售額突破200億元,形成“千億級”綠色食品產業(yè)、“百億級”預制菜產業(yè)集群。 江西供銷冷鏈物流園在五一前投產運營,這是粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程的第14個配送中心。該項目總投資10億元,冷庫建筑面積約4.8萬㎡,相當于8個標準足球場的面積,存儲規(guī)模3.7萬噸。項目主要分為商業(yè)、服務中心及交易中心、冷鏈配送區(qū)、地下車庫及設備用房。項目全部建成投入運營后,將實現(xiàn)年39萬噸農產品冷鏈物流倉儲的高效周轉運營及農產品市場批發(fā)、交易基地。目前,該項目獲評粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工作辦公室“贛州配送分中心”,是江西全省唯一、全國第17個分中心之一,已成為江西對接粵港澳大灣區(qū)的“橋頭堡”。 據了解,園區(qū)冷庫已入駐了農夫山泉、無界云倉食品、廣東制藥公司、京東集團、中郵物流等企業(yè);園區(qū)內建有國家級贛南臍橙批發(fā)大市場和贛南臍橙大數(shù)據中心,中國民族貿易促進會、中民康旅文化科技集團公司入駐了一鄉(xiāng)一品電商直播創(chuàng)業(yè)中心;交易區(qū)入駐了美團優(yōu)選、旅投蔬菜運營公司、新旺餐飲配送公司、明譽糧油公司等企業(yè)和信豐縣及周邊市、縣蔬菜供應商14戶,并帶動32戶蔬菜批發(fā)戶在園區(qū)經營。 江西供銷信豐冷鏈物流園不僅成為了信豐農業(yè)強縣建設的重點項目,并成為了助力農民增收致富的民生項目,更是江西對接粵港澳大灣區(qū)的“橋頭堡”,社會效益和經濟效益顯著。 近日,國家市場監(jiān)管局、國家標準化管理委員會發(fā)布公告,批準發(fā)布、實施由全國物流標準化技術委員會提出并歸口的4項物流領域國家標準。 其中,山東商業(yè)職業(yè)技術學院作為主要起草單位制定的GB/T 42503-2023《農產品產地冷鏈物流服務規(guī)范》在列。該標準規(guī)定了農產品產地冷鏈物流服務的基本要求、服務保障、服務內容及要求、服務質量評價與改進的內容,適用于面向產地農產品的冷鏈物流服務與管理。 4月17日,在位于安順經開區(qū)的億豐冷鏈物流園項目建設場內一片繁忙。安順市億豐實業(yè)發(fā)展有限公司董事長助理袁龍表示,項目在3月17日開建,主體工程預計今年年底就可以竣工。 億豐冷鏈物流園項目是國家級示范物流園區(qū)的子項目,總占地面積128.99畝,總建筑面積85996.37平方米,總投資3.0678億元,將建有冷凍庫9萬立方米,購置冷鏈車30輛,智能化管理系統(tǒng)2套,大數(shù)據智慧交易管理中心平臺一個,擁有停車位849個。 據了解,億豐冷鏈物流園項目在建成投入運營后,將健全安順市生鮮農產品質量安全體系和完善倉儲、運輸、流通、分撥配送等冷鏈服務功能,進一步提高生鮮農特產品的流通效率,讓生鮮農特產品能夠更高效率、更低消耗進行流通。同時,該物流園將也將成為安順市最大的冷鏈倉儲交易集散中心,輻射到周邊市(州)以及云南等省份,并扮演起廣州市肉類前置倉儲和安順市區(qū)域應急保障補充基地的角色,支撐冷鏈產品產銷精準高效對接,深入推動安順市乃至貴州省農產品冷鏈物流業(yè)發(fā)展。