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盒馬鮮生將開(kāi)設(shè)預(yù)制菜門店|成都國(guó)際鐵路港進(jìn)口肉類冷鏈業(yè)務(wù)重啟|廣西防城港—安徽馬鞍山快捷冷鏈班列首發(fā)成功

欄目:行業(yè)動(dòng)態(tài) 發(fā)布時(shí)間:2023-05-17
盒馬鮮生將開(kāi)設(shè)預(yù)制菜門店|成都國(guó)際鐵路港進(jìn)口肉類冷鏈業(yè)務(wù)重啟|廣西防城港—安徽馬鞍山快捷冷鏈班列首發(fā)成功

盒馬鮮生將開(kāi)設(shè)預(yù)制菜門店

5月9日,盒馬鮮生在上海發(fā)起預(yù)制菜生態(tài)聯(lián)盟,并召開(kāi)盒馬預(yù)制菜戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì)。盒馬CEO侯毅在會(huì)上透露,今年10月份,盒馬鮮生將開(kāi)出以預(yù)制菜為核心的全新品類結(jié)構(gòu)的門店。首家盒馬預(yù)制菜門店將設(shè)在上海,門店規(guī)模預(yù)計(jì)5000平方米。

發(fā)布會(huì)上,盒馬鮮生發(fā)起預(yù)制菜生態(tài)聯(lián)盟,首批13家企業(yè)以及3所高校等加入聯(lián)盟,包括安井食品、頂甄食品、千味央廚、泰森、翼倍、廣州酒家、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、MOODLES魔斗仕、河南尚品、龍大美食、三陽(yáng)食品、中飲巴比、中洋集團(tuán)、老板電器等產(chǎn)業(yè)鏈公司,以及上海海洋大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、武漢商學(xué)院3家高校。據(jù)介紹,該生態(tài)聯(lián)盟將整合預(yù)制菜“產(chǎn)-學(xué)-研-銷”的全鏈路,推動(dòng)行業(yè)健康、快速發(fā)展。

盒馬預(yù)制菜部門總經(jīng)理陳慧芳表示,盒馬牽頭成立預(yù)制菜生態(tài)聯(lián)盟,希望與行業(yè)頭部的上游原料企業(yè)、中游生產(chǎn)加工企業(yè),以及掌握最新食品科技的高等院校等進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共同解決預(yù)制菜行業(yè)當(dāng)下面臨的種種難題。與農(nóng)林牧漁領(lǐng)域的頂尖原料企業(yè)合作,一手獲取新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全的食材;與頭部央廚合作,讓預(yù)制菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化;與擁有先進(jìn)食品技術(shù)專利的高校合作,解決生物保鮮、口味還原度、技術(shù)創(chuàng)新等難題;與知名小家電企業(yè)合作,針對(duì)最新的烹飪風(fēng)潮量身定制研發(fā)菜品。


成都國(guó)際鐵路港進(jìn)口肉類冷鏈業(yè)務(wù)重啟

5月7日,從莫斯科發(fā)運(yùn)至成都的進(jìn)口肉類冷鏈班列到達(dá)阿拉山口,這是今年以來(lái)全國(guó)首批通過(guò)中歐班列入境的進(jìn)口肉類,標(biāo)志著成都國(guó)際鐵路港進(jìn)口肉類冷鏈業(yè)務(wù)在全國(guó)率先完成重啟。

明日,20噸四川產(chǎn)鰻魚加工制品將首次搭乘成都中歐班列出口俄羅斯。這是成都國(guó)際班列在此前冷鏈生鮮蔬菜、水果、肉類等基礎(chǔ)上,冷鏈運(yùn)輸品類的再擴(kuò)大,為川內(nèi)生產(chǎn)型企業(yè)提供了一條較空運(yùn)、海運(yùn)來(lái)說(shuō)實(shí)現(xiàn)低運(yùn)價(jià)、高時(shí)效的運(yùn)輸通道。

進(jìn)出口冷鏈業(yè)務(wù)的“雙向奔赴”,將助力青白江國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè),并可望進(jìn)一步刺激進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废M(fèi)活力。

廣西防城港—安徽馬鞍山快捷冷鏈班列首發(fā)成功

近日,隨著搭乘8個(gè)冷鏈集裝箱的20032次列車從廣西防城港站緩緩開(kāi)出,標(biāo)志著首列“廣西防城港—安徽馬鞍山”快捷冷鏈班列正式開(kāi)通,

這也是近年來(lái)由廣西防城港站開(kāi)通的第9條冷鏈班列。此次班列運(yùn)送價(jià)值200萬(wàn)元來(lái)自北部灣海域的凍魚,該批海鮮到達(dá)安徽馬鞍山市后,將分撥至周邊地區(qū)生鮮市場(chǎng),讓當(dāng)?shù)匕傩湛梢云穱L到來(lái)自北部灣的鮮美海產(chǎn)品,為促進(jìn)生鮮產(chǎn)品銷售、助力經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展發(fā)揮了積極作用。

  鐵路冷鏈班列助力生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“鎖”鮮。生鮮品最重要的品質(zhì)保證就是新鮮,必須在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中減少不必要的損耗,確保貨物從產(chǎn)地到餐桌始終保持新鮮狀態(tài),才能確保貨物的質(zhì)量與安全。為此鐵路部門積極想辦法、找對(duì)策,鐵路及時(shí)調(diào)運(yùn)冷藏箱用于冷鏈班列運(yùn)輸,可根據(jù)不同貨物的需要調(diào)節(jié)適合的溫度,在整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程中持續(xù)制冷。安排專業(yè)技術(shù)人員全程盯控貨物入箱、裝載加固、集結(jié)運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié),全力確保運(yùn)輸安全,確保生鮮貨物持續(xù)保鮮,讓生鮮貨物以最快速度一路保持到百姓餐桌,為生鮮貨物質(zhì)量安全保駕護(hù)航。



農(nóng)發(fā)行重慶市潼南支行大力支持冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展

  近日,農(nóng)發(fā)行重慶市潼南支行再次投放1150萬(wàn)元,累計(jì)投入信貸資金1.1億元用于支持“潼南綠”冷鏈物流及城市配送中心一期工程項(xiàng)目。

  本項(xiàng)目為潼南區(qū)重點(diǎn)實(shí)施的保民生項(xiàng)目,是該行積極支持地方實(shí)體經(jīng)濟(jì)的有力舉措。據(jù)介紹,該項(xiàng)目建設(shè)完成后將提高潼南區(qū)肉制品保障供給能力,加快推進(jìn)潼南區(qū)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展,確保肉制品質(zhì)量安全,對(duì)維護(hù)居民食品安全及公共健康具有重要作用,同時(shí)優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),推進(jìn)潼南區(qū)特色效益農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

  同時(shí)將提供就業(yè)崗位1000余個(gè),促進(jìn)脫貧人口持續(xù)增收,對(duì)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接具有積極作用。



農(nóng)商互聯(lián)冷鏈物流智能配送“熱”起來(lái)

  日前,第一批不遠(yuǎn)萬(wàn)里從俄羅斯白令海運(yùn)來(lái)的60噸象牙貝,在位于經(jīng)開(kāi)區(qū)崮山鎮(zhèn)的潤(rùn)澤農(nóng)商互聯(lián)冷鏈物流智能配送中心暫養(yǎng)池暫時(shí)安家。這些象牙貝經(jīng)過(guò)短暫的“休整”之后將發(fā)往全國(guó)各地。

  潤(rùn)澤農(nóng)商互聯(lián)冷鏈物流智能配送中心項(xiàng)目由山東潤(rùn)澤冷鏈物流有限公司投資建設(shè),總投資2.52億元,建設(shè)冷庫(kù)、海水活體冷鏈基地、電商配送中心等。項(xiàng)目將建成集進(jìn)出口、儲(chǔ)存、加工、配送為一體的現(xiàn)代化綜合智配體系?!敖衲晡覀冇?jì)劃投資1億元,建設(shè)智能化海水暫養(yǎng)中心、自動(dòng)化加工速凍中心及科研中心?!睗?rùn)澤農(nóng)商互聯(lián)冷鏈物流智能配送中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。

  當(dāng)下,潤(rùn)澤農(nóng)商互聯(lián)冷鏈物流智能配送中心2號(hào)車間正在進(jìn)行冷庫(kù)室內(nèi)保溫、制冷設(shè)備的安裝施工,4號(hào)車間正在進(jìn)行水電消防設(shè)備安裝施工,3號(hào)辦公樓主體施工也在進(jìn)行中。“建成后采取農(nóng)商互聯(lián)、電商保駕護(hù)航方式,通過(guò)順豐冷運(yùn)、阿里巴巴、京東公司等物流企業(yè),把國(guó)外進(jìn)口的鮮活海鮮,以及威海農(nóng)副產(chǎn)品、海產(chǎn)品與跨境電商緊密連接起來(lái),為用戶提供全鏈條冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)配送服務(wù)?!痹撠?fù)責(zé)人表示,項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后,將配置100多輛箱式貨車進(jìn)行冷鏈物流配送,打造成中國(guó)北方最大的東北亞鮮活水產(chǎn)品進(jìn)出口冷鏈智能配送基地。