近日，多地持續(xù)高溫、熱浪來襲，雪糕冷飲的終端零售市場迎來銷售旺季。美團買菜數(shù)據(jù)顯示，6月以來，雪糕冷飲訂單量同比增幅超過160%，其中，雪糕訂單同比增長174%，飲料訂單增長達154%。美團買菜表示，依托30分鐘快速配送且保溫保鮮的全城蜂窩冷鏈，美團買菜今年推出“化凍必退，不冰必賠”服務(wù)，賠付費用由平臺承擔(dān)，全面保障配送時效，提升消費者購買雪糕、冰鎮(zhèn)冷飲的冰爽體驗。據(jù)介紹，服務(wù)承諾的背后，是一系列的即時配送保障機制。在保溫材料上，美團買菜品控團隊對冰排等不同冷媒、不同打包方式的溫度反復(fù)測試；在服務(wù)站，配貨員在識別雪糕冷飲訂單后，會用冷媒包裹后放在專屬保溫包里；在配送前，騎手接到包裹會被專門提醒，提示該筆訂單內(nèi)有雪糕冷飲。為保障雪糕冷飲保持好的口感，美團買菜專門搭建了一條冷鏈配送鏈路，冰鎮(zhèn)啤酒、冰淇淋、雪糕等冰鎮(zhèn)商品通過專屬冷鏈，可在大倉、服務(wù)站以及騎手多個環(huán)節(jié)運輸中，保持溫度不變、涼爽到家。古藺縣國有資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司下屬古藺縣興城城市投資建設(shè)經(jīng)營有限公司積極推進古藺冷鏈物流園基地一期項目建設(shè)。在全體人員的不懈努力下，該項目5、6、7號樓順利封頂。古藺冷鏈物流園基地一期項目占地面積40畝，總建筑面積為3.85萬平方米，建設(shè)內(nèi)容包括1棟冷鏈庫房（含冷凍設(shè)備）1.40萬平方米，3棟標準廠房1.85萬平方米，1棟辦公用房0.33萬平方米，1棟設(shè)備用房0.02萬平方米，泵房和消防水池0.05萬平方米。欒川縣為農(nóng)服務(wù)中心（冷鏈物流）項目開建欒川縣為農(nóng)服務(wù)中心（冷鏈物流）項目總投資8878.54萬元，占地13463.05平方米（合20.19畝），建筑面積12894平方米，主要建設(shè)冷庫、農(nóng)資倉庫、綜合樓、門衛(wèi)、廠區(qū)道路、停車位等。項目已于2022年10月開工建設(shè)。項目建成后主要從事冷鏈倉儲服務(wù)，可存儲各類農(nóng)產(chǎn)品9000噸；肉類產(chǎn)品5400噸；中藥材1200噸；食用菌1200噸；板栗核桃1200噸。農(nóng)資倉庫可儲存農(nóng)用物資8000噸。據(jù)悉，目前該項目綜合樓、冷鏈倉庫、農(nóng)資倉庫主體建筑已封頂，正在進行二次結(jié)構(gòu)內(nèi)部施工，外部設(shè)計方案及冷庫設(shè)備安裝招標工作有序推進，預(yù)計9月份建成投用。常山北明冷鏈物流項目于2021年7月5日成立，由中國供銷冷鏈物流有限公司、石家莊常山北明科技股份有限公司與石家莊市第二棉麻有限公司合作建設(shè)。項目總投資近4.1億元，占地130余畝，建設(shè)單層鋼結(jié)構(gòu)高標準立體冷庫4座、常溫庫8座，可提供全溫控倉儲、集采集配、封閉裝卸、智能分揀、城市配送、供應(yīng)鏈金融等冷鏈物流服務(wù)。6月28日，在常山北明正定園區(qū)冷鏈物流園舉辦了常山北明冷鏈物流項目冷庫開倉儀式。聊城：全鏈條發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)近年來，我市搶抓“預(yù)制菜”戰(zhàn)略先機，著力從農(nóng)業(yè)動能轉(zhuǎn)換入手，從“種好菜”向“做好菜”轉(zhuǎn)型，由“規(guī)模供能”向“價值驅(qū)動”轉(zhuǎn)換，培育預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈條，將產(chǎn)地優(yōu)勢有效轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，持續(xù)增強農(nóng)業(yè)新動能。目前，全市共擁有預(yù)制菜企業(yè)568家，其中規(guī)上企業(yè)68家，年產(chǎn)預(yù)制食品141.39萬噸，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群初具規(guī)模。全市8個縣區(qū)均在建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園。陽谷縣依托鳳祥股份、維爾康肉食建設(shè)肉食食品產(chǎn)業(yè)園，打造“中國雞肉預(yù)制菜之都”。東阿縣建設(shè)冰點云倉高端預(yù)制菜智能生產(chǎn)項目，打造三產(chǎn)融合發(fā)展智慧產(chǎn)業(yè)園區(qū)。持續(xù)培育壯大食品加工企業(yè)，不斷拉長“加工鏈”，推動加工向深向精發(fā)展，共培育規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)504家，總營收連續(xù)3年保持10%以上的增速，預(yù)制菜產(chǎn)品涵蓋200余個種類、1000余個品種，雞肉預(yù)制食品產(chǎn)量走在全國前列。市級以上重點龍頭企業(yè)達到393家，其中國家級龍頭企業(yè)7家，上市公司2家，鳳祥股份、東阿阿膠、嘉華生物等入選“2022中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強”，鳳祥食品入選“中國預(yù)制菜企業(yè)100強”。
