12月20日,盒馬上線了冷凍方便面系列新品:蘇式咸菜肉絲面和雞湯面。售價分別為9.9元和11.9元。據(jù)介紹,這款冷凍方便面湯底采用經(jīng)過4-6個小時熬煮的高湯,通過快速降溫的方式防止微生物滋生,然后急凍鎖鮮;面條則采用目前國內(nèi)領(lǐng)先的熟面急凍技術(shù),防止面條軟爛;澆頭也通過短時間冷凍的方式,鎖住肉類、蔬菜原本的口感、色澤和味道。12月20日,一列滿載延安蘋果的冷箱專列從陜西延安北站出發(fā),該專列將途經(jīng)西安,從廣西憑祥口岸出境前往越南河內(nèi),全程大約需要8-10天。這是馬士基大中華區(qū)首次開通中國與東南亞國家之間的冷箱跨境鐵路運輸服務(wù),也是延安蘋果首次通過冷箱班列運往國外市場。據(jù)悉,此次通過馬士基冷箱跨境鐵路運輸服務(wù)把延安蘋果運至越南市場,馬士基先進的冷箱技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)全程溫控在-1℃至2℃,有效延長蘋果的保鮮期,保證其風(fēng)味和營養(yǎng)價值。此外,冷箱跨境班列不僅能縮短運輸時間,確保水果的新鮮度及品質(zhì),同時大幅降低貨損率,提高延安蘋果的市場競爭力和附加值。3.“中農(nóng)聯(lián)·赤峰農(nóng)港城”項目落地赤峰市喀喇沁旗12月12日,中農(nóng)聯(lián)(內(nèi)蒙古)控股有限公司與喀喇沁旗人民政府舉行投資簽約儀式。根據(jù)協(xié)議,中農(nóng)聯(lián)控股有限公司將在寧城縣、喀喇沁旗分別建設(shè)中農(nóng)聯(lián)·寧城國際冷鏈物流電商科技產(chǎn)業(yè)園、中農(nóng)聯(lián)·赤峰國際冷鏈物流電商科技產(chǎn)業(yè)園,打造集農(nóng)產(chǎn)品交易展示、智慧冷鏈、倉儲物流等產(chǎn)城融合為一體的銷地冷鏈物流集配中心和赤峰市首座現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)物流集散中心。4.廣東供銷天業(yè)(樂昌)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園一期動工12月20日,據(jù)“樂昌發(fā)布”官微消息,廣東供銷天業(yè)(樂昌)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園一期項目已全面動工建設(shè),現(xiàn)已完成總體工程的95%。預(yù)計明年1月底完成整個項目完工交付,2月份具備竣工驗收條件。據(jù)悉,該項目位于樂昌市長來鎮(zhèn),總投資1500萬元,規(guī)劃用地面積39755.08平方米。項目主要是建設(shè)三棟樓,一棟4500平方米的綜合樓,一棟8000平方米的冷庫,一棟13600平方米的加工車間。項目致力于打造集冷鏈倉儲服務(wù),農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易,商務(wù)展示的多元化冷鏈物流服務(wù)平臺。項目建成后,將形成以冷鏈倉儲和農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易功能為主,商務(wù)辦公,基本生活配套為輔的一體化冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園區(qū),可預(yù)冷保鮮、倉儲、配送、冷藏冷凍肉品、蔬菜、水果2000噸。5.濟南:2025年濟南基本建成國家肉類水產(chǎn)品冷鏈物流集散貿(mào)易中心12月21日,濟南市政府新聞辦舉行新聞發(fā)布會,圍繞濟南市推進物流產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、全力打造全國重要的區(qū)域性物流中心有關(guān)情況進行介紹。會上提出,到2025年,濟南基本建成國家肉類水產(chǎn)品冷鏈物流集散貿(mào)易中心,全國重要的醫(yī)藥產(chǎn)品冷鏈物流集散基地,初步建成全國重點品類冷鏈物流全渠道保真高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)和冷鏈物流樞紐經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展先行區(qū)。目前,濟南市有冷鏈物流企業(yè)130余家,國家3星級以上冷鏈物流企業(yè)10家,其中國家4星級冷鏈物流企業(yè)5家、5星級冷鏈物流企業(yè)2家。從重點品類看,肉類水產(chǎn)品、醫(yī)藥產(chǎn)品商貿(mào)冷鏈物流集散優(yōu)勢突出。肉類水產(chǎn)品批發(fā)年交易量約225萬噸,其中跨區(qū)域集散占比超過60%;醫(yī)藥產(chǎn)品物流總額約600億元,其中第三方物流總額約240億元,跨區(qū)域集散占比約80%。此外,濟南市現(xiàn)有冷庫庫容總量超過220萬立方米。過億元農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場8個,年交易額達(dá)273.34億元。大型商超及連鎖經(jīng)營等零售業(yè)末端冷藏冷柜配置率超過95%。新建30萬立方米集配中心冷庫,改造20個末端零售網(wǎng)點冷鏈設(shè)施。冷藏運輸車2600余輛。2021年9月,濟南開行首列“冷鏈”中歐班列,填補了濟南市國際鐵路冷鏈運輸領(lǐng)域的空白。2022年7月,首次開行濟南董家-成都城廂冷鏈集裝箱班列,打通濟南至西南地區(qū)物流大通道。經(jīng)過一年培育,已累計發(fā)運7000余標(biāo)箱,貨物主要為凍雞、凍鴨、凍肉等。