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汕頭赤鳘魚預制菜產(chǎn)品首發(fā)歐洲|預制菜河源豬腳粉首次出口香港|沃爾瑪采用環(huán)保制冷劑打造低碳門店

欄目：行業(yè)動態(tài) 發(fā)布時間：2024-07-04
汕頭赤鳘魚預制菜產(chǎn)品首發(fā)歐洲|預制菜河源豬腳粉首次出口香港|沃爾瑪采用環(huán)保制冷劑打造低碳門店
1.汕頭赤鳘魚預制菜產(chǎn)品首發(fā)歐洲

6月24日，三輛滿載赤鳘魚預制菜產(chǎn)品的貨車從汕頭濠江水產(chǎn)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園牽頭實施主體汕頭市冠海水產(chǎn)科技有限公司內(nèi)緩緩駛出，準備發(fā)往意大利。羊城晚報全媒體記者在現(xiàn)場采訪獲悉，這是潮汕特色美食赤鳘魚預制菜產(chǎn)品首次出口至歐洲市場，“汕貨”出海再添“新秀”也意味著又一汕頭美食得到了國際市場的認可。

據(jù)悉，潮汕赤鳘魚生活在深海，肉質(zhì)鮮美，以卓越的營養(yǎng)價值備受矚目，尤其是魚肚提煉出的魚膠，與燕窩、魚翅齊名，是八珍之一。此次出口至歐洲市場的赤鳘魚預制菜產(chǎn)品，由汕頭市冠海水產(chǎn)科技有限公司和廣東省粵東技師學院共同研發(fā)，是校企合作的一次嘗試。

此次赤鳘魚預制菜產(chǎn)品首發(fā)歐洲，將進一步改善企業(yè)水產(chǎn)出口結(jié)構(gòu)，豐富出口品種，并以此帶動海洋牧場建設，拉動赤鳘魚全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，助推汕頭漁業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，助力“百千萬工程”和“汕貨賣全球”

2.預制菜河源豬腳粉首次出口香港
6月25日，經(jīng)廣州海關所屬河源海關檢驗監(jiān)管合格，河源市飯飯得食品科技有限公司生產(chǎn)的4896盒貨值約10萬元的河源豬腳粉進入香港市場，標志著客家預制菜的又一特色產(chǎn)品進軍更大市場?！柏i腳粉”是河源市最具有代表性的早餐與小吃，它簡單質(zhì)樸的外表下，透著客家人精工細活的打磨。細如線絲、富有彈性的米絲和皮彈肉嫩、耐嚼韌勁的豬腳相依相偎，是許多客家人心里的河源記憶。
據(jù)了解，針對預制菜產(chǎn)品對保鮮及運輸條件的特定需求，河源海關開設鮮活易腐農(nóng)食產(chǎn)品查檢“綠色通道”，壓縮通關時間，讓預制菜駛?cè)氤隹凇翱燔嚨馈?。?jù)統(tǒng)計，2024年1-6月，河源海關共監(jiān)管出口預制菜食品400.3噸，貨值1245.1萬元。
3.沃爾瑪采用環(huán)保制冷劑打造低碳門店
6月25日，沃爾瑪表示從2022年底起，在所有新開設的山姆會員商店引進“極低碳”二氧化碳（CO2）跨臨界制冷系統(tǒng)。目前已有7家門店投入使用，服務于門店終端的步入式冷庫、冷藏冷凍展示柜，以及后倉及加工間的所有冷凍冷藏設備。
據(jù)了解，CO2制冷劑是一種自然制冷劑，具有優(yōu)越的節(jié)能、環(huán)保、安全屬性，溫室效應潛能值極低（GWP=1），幾乎不產(chǎn)生碳排放。相較于商超傳統(tǒng)制冷劑設備，使用CO2制冷系統(tǒng)的單店年均可減碳約1900噸2。
同時，該系統(tǒng)在熱回收再利用方面也走在行業(yè)前端。制冷系統(tǒng)在壓縮制冷劑過程中所產(chǎn)生的大量的熱，經(jīng)水循環(huán)回收后，可以用于門店加工間食品解凍及員工生活用熱水。以山姆深圳前海店為例，利用該系統(tǒng)進行熱回收再利用，預計每年可節(jié)省9萬度用電。
4.陜西空港商貿(mào)公司兩個冷鏈物流園區(qū)項目同步實現(xiàn)全面開工
6月26日，陜西絲路航空港物流分撥中心和空港絲路智慧冷鏈倉儲基地兩項目近日開工，該兩個項目為綜合貨運樞紐補鏈強鏈西安市建設項目和“平急兩用”城郊大倉基礎設施建設入庫項目，由西咸新區(qū)空港集團下屬一級全資子公司陜西空港新絲路商貿(mào)有限公司負責建設施工及招商運營。
陜西絲路航空港物流分撥中心位于空港新城北杜片區(qū)天熙大道以北、天翼西路以西。項目占地約85畝，總建筑面積約3.1萬㎡，規(guī)劃建設加工配套區(qū)約1.2萬㎡、常溫倉庫區(qū)約0.66萬㎡，冷鏈倉庫約1.27萬㎡。項目以冷鏈倉配、智能供應鏈、商貿(mào)金融為基礎，打造涵蓋冷鏈及常溫倉儲、庫區(qū)操作、多式聯(lián)運、商貿(mào)服務等于一體的大型綜合冷鏈物流園區(qū)。
空港絲路智慧冷鏈倉儲基地位于空港新城北杜北街以南，翼通四路以東，翼通三路以西，北杜大街以北，項目占地約110畝，總建筑面積約7.3萬㎡，規(guī)劃建設1棟生鮮處理中心約2.7萬㎡，1棟雙層冷庫約1.8萬㎡，1棟雙層綜合倉庫（1層為冷庫，2層為常溫庫）約1.8萬㎡，以及約1萬㎡架空平臺。項目面向城市保供、存儲分撥、生鮮電商、商貿(mào)物流等業(yè)態(tài)，提供常溫、低溫、變溫以及加工等綜合配套服務；同時園區(qū)以“雙首層”倉儲模式實現(xiàn)高效的物流儲運，充分滿足各類客戶需求。
5.原陽縣閩商預制菜產(chǎn)業(yè)園12個項目集中開工

6月25日，原陽縣閩商預制菜產(chǎn)業(yè)園項目集中開工活動舉行。

據(jù)了解，參加此次集中開工活動的共有12個項目，均為億元以上優(yōu)質(zhì)項目。其中，興威食品（河南）有限公司是一家融研發(fā)、生產(chǎn)、營銷為一體的綜合型專業(yè)化企業(yè)，此次年產(chǎn)20萬噸魚糜制品、肉制品等速凍調(diào)理食品建設項目，規(guī)劃用地面積120畝，總投資5億元，項目全部建成投產(chǎn)后，預計實現(xiàn)年產(chǎn)值20億元。丸滋食品（河南）有限公司主要生產(chǎn)高端系列火鍋料凍品等，此次項目規(guī)劃用地面積63畝，總投資3.5億元，項目全部建成投產(chǎn)后，預計實現(xiàn)年產(chǎn)值10億元。


 


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