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四川省印發(fā)《四川省進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉運行管理規(guī)范》

欄目:行業(yè)動態(tài) 發(fā)布時間:2022-09-14
四川省印發(fā)《四川省進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉運行管理規(guī)范》

為深入貫徹落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”總策略,把牢疫情防控主動權(quán)、鞏固疫情防控成果,省應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情應(yīng)急指揮部辦公室日前印發(fā)《四川省進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉運行管理規(guī)范》,為科學設(shè)立和規(guī)范管理集中監(jiān)管倉提供有力的制度支撐。這也是四川進一步加強進口冷鏈食品“入川首站”防控和“全鏈條”溯源管理的重要舉措。


出臺背景:夯實防控舉措,提升防控能力


《規(guī)范》明確了集中監(jiān)管倉建立的設(shè)立原則、管理機制、人員配備、選址及布局、設(shè)施設(shè)備等方面的總體要求,細化了采樣與檢測程序、預(yù)防性消毒程序、核酸檢測陽性處置程序、信息追溯程序、人員管理程序、環(huán)境管理程序和設(shè)施設(shè)備管理程序,操作性、實踐性強。


《規(guī)范》要求對入川進口冷鏈食品開展全面核酸檢測、全面預(yù)防性消毒和集中排查、集中管控、集中處置,服務(wù)和保障產(chǎn)業(yè)鏈上眾多企業(yè)的健康發(fā)展。

新冠肺炎疫情發(fā)生以來,集中監(jiān)管倉在進口冷鏈食品疫情防控方面發(fā)揮了重要作用,是冷鏈物流環(huán)節(jié)“外防輸入”的關(guān)鍵抓手。四川自2021年實施進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉制度以來,各集中監(jiān)管倉保持安全有效運行。截至2022年8月10日,已累計入倉消殺進口冷鏈食品77萬余噸,檢測核酸樣本266萬余份,倉內(nèi)篩查發(fā)現(xiàn)進口冷鏈食品陽性事件180起,科學處置涉疫食品4354噸。集中監(jiān)管倉“哨點”攔截作用充分發(fā)揮,有效切斷了進口冷鏈食品疫情傳播鏈條。


主要特點:突出“有效溯源”,體現(xiàn)“合理利用”


《規(guī)范》堅持“以人為本”基本原則。對作業(yè)人員實行閉環(huán)管理,裝卸、搬運、掏箱等直接接觸進口冷鏈食品的作業(yè)人員須安排在同一樓層住宿,且不能與集中監(jiān)管倉非作業(yè)人員交叉住宿;要求作業(yè)人員在現(xiàn)場操作期間,必須做到“四必須、六不準”,確保人員管理科學有序,避免新冠病毒人傳人、物傳人事件發(fā)生。同時,在應(yīng)急處置部分明確了風險人員的監(jiān)測要求,對接觸陽性貨品及其同批次貨品的工作人員進行連續(xù)兩次核酸檢測(間隔24小時),其中接觸頻次較高的工作人員采取7天居家健康監(jiān)測,在第1、4、7天各開展一次核酸檢測。


《規(guī)范》突出“有效溯源”管理要求。明確了進口冷鏈食品信息溯源管理的企業(yè)責任和集中監(jiān)管倉責任,要求供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)企業(yè)如實記錄各環(huán)節(jié)產(chǎn)生的追溯信息,確保追溯范圍內(nèi)上、下游企業(yè)間信息的有效傳遞和溝通;要求集中監(jiān)管倉完整真實記錄追溯單元來源信息、去向信息、產(chǎn)品信息、檢驗消毒信息等,確保能與追溯單元關(guān)聯(lián),實現(xiàn)上下游信息有效銜接。出倉時,集中監(jiān)管倉駐倉工作組應(yīng)督促提貨單位(貨主)在“川食安”追溯平臺上傳進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉出倉信息,未完善相關(guān)信息,不得出倉。


《規(guī)范》體現(xiàn)“合理利用”服務(wù)意識。在貨品核酸檢測陽性處置程序中,要求根據(jù)研判結(jié)果采取分級分類應(yīng)急處置,針對不同風險情形實施與風險等級相適應(yīng)的產(chǎn)品管控、人員防護、消毒等舉措,盡可能地減少管理成本和企業(yè)成本。經(jīng)消毒后的涉疫食品,在屬地應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一領(lǐng)導下,成立專家組進行風險研判,決定消毒后的涉疫食品能否流入市場,盡最大可能減少企業(yè)損失。


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