破解農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施短板；專家：區(qū)塊鏈技術(shù)利好農(nóng)村金融；張紅宇：鄉(xiāng)村振興需要有序推進(jìn)；三全食品：直營電商營業(yè)收入額達(dá)1.06億；中恒：發(fā)力預(yù)制菜采購平臺(tái)；冷知識(shí)！有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)鏈新圖景...

【熱點(diǎn)】

近日發(fā)布的《關(guān)于擴(kuò)大當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資的工作方案》提出，聚焦農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施短板弱項(xiàng)，新一批項(xiàng)目正加快啟動(dòng)。在資金籌集上，推行政府投資與金融信貸投貸聯(lián)動(dòng)；在運(yùn)營方式上，對設(shè)施農(nóng)業(yè)、冷鏈物流等市場化程度較高的農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目，鼓勵(lì)社會(huì)資本合作建設(shè)運(yùn)營。

更多關(guān)注農(nóng)業(yè)食品、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)生鮮、農(nóng)業(yè)電商等領(lǐng)域的新政策、創(chuàng)新、新商業(yè)、新布局，一手行業(yè)情報(bào)、財(cái)報(bào)、行業(yè)內(nèi)參，請閱讀由【農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察】（產(chǎn)業(yè)● 科技● 商業(yè)）編輯團(tuán)隊(duì)梳理的價(jià)值信息...

專家認(rèn)為，廣大農(nóng)村地區(qū)，大多數(shù)人沒有信貸記錄和征信信息。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)普惠金融需要首先解決信用缺失問題，解決農(nóng)民農(nóng)企群體融資難的問題。恰好區(qū)塊鏈技術(shù)可以把農(nóng)民、農(nóng)企、銀行、政府機(jī)構(gòu)等參與主體的相關(guān)信息上鏈。比如，村集體的土地承包權(quán)、宅基地使用權(quán)、農(nóng)作物資產(chǎn)、農(nóng)具農(nóng)資信息都可以上鏈，從而提供農(nóng)企人力金融服務(wù)、農(nóng)民工理財(cái)、農(nóng)民大額消費(fèi)分期、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等農(nóng)業(yè)金融服務(wù)。

自2015年，“互聯(lián)網(wǎng)+”概念持續(xù)火爆，傳統(tǒng)企業(yè)紛紛接軌互聯(lián)網(wǎng)。三全食品創(chuàng)始人陳澤民也與時(shí)俱進(jìn)，進(jìn)行觸網(wǎng)轉(zhuǎn)型。陳澤民認(rèn)為，把產(chǎn)品通過互聯(lián)網(wǎng)的方式進(jìn)行銷售，“減少中間環(huán)節(jié)，減少中間的這種費(fèi)用，更快地面對消費(fèi)者。這是一種手段，是一種工具，是一種思維方法”。近些年，三全食品在線上主要依托京東、天貓、叮咚買菜、美團(tuán)等平臺(tái)，銷售“三全”及“龍鳳”品牌，銷售產(chǎn)品品種有速凍米面、速凍涮烤、常溫食品等。據(jù)悉，2022年上半年，三全食品直營電商營業(yè)收入達(dá)1.06億元，同比增長40.03%；毛利率達(dá)33.73%，同比增長3.37個(gè)百分點(diǎn)。

近日，溫氏股份發(fā)布2022年三季報(bào)，第三季度公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入243.25億元，同比增長52.61%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤42.09億元，同比增長158.43%。公司擬每10股派現(xiàn)1元。券商還認(rèn)為，隨著四季度元旦假期、腌臘需求或?qū)硇枨蟪掷m(xù)反彈，在豬價(jià)景氣以及公司成本持續(xù)改善的背景下，預(yù)計(jì)溫氏股份盈利將大幅回正。

數(shù)據(jù)顯示，今年預(yù)制菜市場規(guī)模將達(dá)4100億元。在新機(jī)會(huì)、新價(jià)值、新趨勢下，借助濟(jì)南市預(yù)制菜流通企業(yè)協(xié)會(huì)的揭牌成立之際，中恒預(yù)制菜商貿(mào)展示中心將依托江北最具影響力的酒店用品批發(fā)市場，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，搭建B端一站式綜合采購平臺(tái)，為餐飲品牌樹立更加多元的營銷解決方案，成為餐飲企業(yè)第三增長曲線的核心動(dòng)力，助力“預(yù)制菜”產(chǎn)業(yè)成為拉動(dòng)內(nèi)需、促進(jìn)動(dòng)能轉(zhuǎn)換以及滿足人民日益增長的美好生活的新引擎。

清華大學(xué)中國農(nóng)村研究院副院長張紅宇對人民網(wǎng)記者表示，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、信息化不斷推進(jìn)的同時(shí)，要同步推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，促進(jìn)分工分業(yè)。在張紅宇看來，推動(dòng)土地經(jīng)營權(quán)的有序流轉(zhuǎn)，培育壯大家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，有利于加快農(nóng)村勞動(dòng)力向工業(yè)領(lǐng)域、向城市遷移和就業(yè)，釋放農(nóng)村人口和勞動(dòng)力轉(zhuǎn)換帶來的改革紅利。

有機(jī)食品的產(chǎn)業(yè)鏈上游環(huán)節(jié)主題為有機(jī)食品原材料生產(chǎn)企業(yè)，主要負(fù)責(zé)有機(jī)食品生產(chǎn)和有機(jī)肥料等投入品的生產(chǎn)；中游環(huán)節(jié)主體為有機(jī)食品加工企業(yè)，主要負(fù)責(zé)加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸；下游涉及銷售渠道，主要有商場、有機(jī)食品專賣店和電商平臺(tái)等，最終流向消費(fèi)者。