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馬士基迪拜首個(gè)冷庫(kù)開(kāi)業(yè)|盒馬上線“活魚(yú)現(xiàn)制”水產(chǎn)預(yù)制菜|叮咚買菜提前儲(chǔ)備運(yùn)力、加強(qiáng)冷鏈控制

欄目:行業(yè)動(dòng)態(tài) 發(fā)布時(shí)間:2023-07-27
馬士基迪拜首個(gè)冷庫(kù)開(kāi)業(yè)|盒馬上線“活魚(yú)現(xiàn)制”水產(chǎn)預(yù)制菜|叮咚買菜提前儲(chǔ)備運(yùn)力、加強(qiáng)冷鏈控制

馬士基迪拜首個(gè)冷庫(kù)開(kāi)業(yè)

 全球綜合物流公司A.P. Moller - Maersk(馬士基)在阿聯(lián)酋迪拜的第三個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)和配送(W&D)設(shè)施已經(jīng)開(kāi)業(yè),這也是其在該國(guó)的第一個(gè)冷庫(kù)。馬士基冷庫(kù)位于迪拜工業(yè)城,是TECOM Group PJSC的成員,在連接杰貝阿里港、阿勒馬克圖姆國(guó)際機(jī)場(chǎng)、整個(gè)阿聯(lián)酋的直接公路通道和阿提哈德鐵路貨運(yùn)站方面具有戰(zhàn)略地位。
據(jù)介紹,馬士基位于迪拜工業(yè)城的新冷庫(kù)設(shè)施占地13000平方米,是TECOM Group PJSC的成員,為快速消費(fèi)品行業(yè)提供不間斷的冷鏈物流解決方案。憑借新冷庫(kù)的12,500個(gè)托盤(pán)位置,馬士基旨在進(jìn)軍阿聯(lián)酋龐大且不斷增長(zhǎng)的冷凍、冷藏和環(huán)境儲(chǔ)存需求。此外,馬士基將提供全天候的B2B和B2C履行業(yè)務(wù),為零售商/分銷商和快速消費(fèi)品品牌提供電子商務(wù)解決方案,提供聯(lián)合包裝、貼標(biāo)簽和重新包裝等增值服務(wù),并為零售店提供交叉對(duì)接和最后一英里配送。    

盒馬上線“活魚(yú)現(xiàn)制”水產(chǎn)預(yù)制菜
近日,盒馬正式發(fā)布水產(chǎn)預(yù)制菜系列新品-盒馬寶鮮。何氏水產(chǎn)、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院等供應(yīng)商、高校與盒馬一起,研究出一套可以去除魚(yú)腥味的養(yǎng)殖、加工技術(shù),推出了一系列肉質(zhì)鮮嫩堪比活魚(yú)、無(wú)土腥味的水產(chǎn)預(yù)制菜商品。這也是預(yù)制菜生態(tài)聯(lián)盟的又一落地成果。
“目前大家熟知的業(yè)內(nèi)頭部爆品多為水產(chǎn)預(yù)制菜,例如酸菜魚(yú)、小龍蝦、佛跳墻等即熱菜品。不同于那些成品菜肴,盒馬寶鮮系列是經(jīng)過(guò)‘特殊處理’的,無(wú)土腥味的三去冰鮮水產(chǎn)預(yù)制菜?!焙旭R全國(guó)水產(chǎn)采購(gòu)總監(jiān)劉勝兵表示。
盒馬寶鮮目前上線的商品以消費(fèi)者最常購(gòu)買的基礎(chǔ)水產(chǎn)品為主,有近20個(gè)種類。上線近一個(gè)月,該系列新品日均銷量增長(zhǎng)了30%。“首批上線的商品以鯽魚(yú)、桂魚(yú)、鱸魚(yú)等整魚(yú)為主,后期還會(huì)陸續(xù)上線魚(yú)柳、魚(yú)片等針對(duì)一人食、火鍋等場(chǎng)景的半成品。”劉勝兵說(shuō)道。
叮咚買菜提前儲(chǔ)備運(yùn)力、加強(qiáng)冷鏈控制
近日,叮咚買菜表示,連日高溫,近期站點(diǎn)訂單量明顯增加。為應(yīng)對(duì)夏季訂單高峰,叮咚買菜提前儲(chǔ)備運(yùn)力,同時(shí)啟動(dòng)“夏季食安”專項(xiàng)行動(dòng),加強(qiáng)對(duì)冷鏈商品的整體控制。
叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示,7月以來(lái),叮咚買菜整體訂單量持續(xù)攀升,西瓜、冷飲等消暑商品銷量上漲明顯,較上月漲幅達(dá)到30%以上。另外,開(kāi)袋即食、加熱即食類的預(yù)制菜需求也有明顯增加。叮咚買菜App上,“涼菜”“冷吃”關(guān)鍵詞搜索量較上季度同期增長(zhǎng)130%。叮咚順勢(shì)推出“盛夏不開(kāi)火”系列,主打“無(wú)油煙”概念,同時(shí)上線了多款冰鮮三文魚(yú)刺身,自有品牌“蔡長(zhǎng)青”則新推出了“微波即食”系列。
叮咚買菜預(yù)制菜相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,方便快捷的“微波即食”系列推出后,收到用戶良好反饋。7月以來(lái),該系列銷量較6月上漲超60%,預(yù)制菜整體銷量也實(shí)現(xiàn)了10%以上的增長(zhǎng)。


國(guó)家發(fā)改委:積極推動(dòng)新一批國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)
近日,國(guó)家發(fā)改委新聞發(fā)言人孟瑋在國(guó)家發(fā)改委召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上介紹了國(guó)家發(fā)改委在推進(jìn)國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)方面重點(diǎn)開(kāi)展了三方面工作。一是印發(fā)實(shí)施方案 。從支撐構(gòu)建現(xiàn)代冷鏈物流體系出發(fā),明確基地總體布局、功能定位、建設(shè)要求、建設(shè)任務(wù),指導(dǎo)地方做好基地培育建設(shè)工作。二是分年度開(kāi)展重點(diǎn)建設(shè)工作。綜合考慮落實(shí)重大區(qū)域戰(zhàn)略需要、基地建設(shè)條件和成熟度、專家意見(jiàn)等各方面情況,支持建設(shè)成效顯著的基地列入年度建設(shè)名單,發(fā)揮重點(diǎn)示范引領(lǐng)作用。三是加強(qiáng)資金政策支持。統(tǒng)籌通過(guò)中央預(yù)算內(nèi)投資以及推薦納入地方政府專項(xiàng)債券準(zhǔn)備項(xiàng)目清單等方式,支持基地范圍內(nèi)符合條件的項(xiàng)目建設(shè)。
在各方共同努力下,國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)工作取得積極成效,相關(guān)基地在冷鏈物流運(yùn)行體系中的基礎(chǔ)支撐和組織核心功能日益凸顯,有效帶動(dòng)了區(qū)域冷鏈物流發(fā)展,有力促進(jìn)了特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接以及相關(guān)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。


古藺冷鏈物流園加緊建設(shè),12月投入使用
古藺縣國(guó)有資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限責(zé)任公司下屬古藺縣興城城市投資建設(shè)經(jīng)營(yíng)有限公司積極推進(jìn)古藺冷鏈物流園基地一期項(xiàng)目建設(shè)。在全體人員的不懈努力下,該項(xiàng)目5、6、7號(hào)樓順利封頂。
古藺冷鏈物流園基地一期項(xiàng)目占地面積40畝,總建筑面積為3.85萬(wàn)平方米,建設(shè)內(nèi)容包括1棟冷鏈庫(kù)房(含冷凍設(shè)備)1.40萬(wàn)平方米,3棟標(biāo)準(zhǔn)廠房1.85萬(wàn)平方米,1棟辦公用房0.33萬(wàn)平方米,1棟設(shè)備用房0.02萬(wàn)平方米,泵房和消防水池0.05萬(wàn)平方米。